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Recht & Pflicht

Pausen im Arbeitszeitgesetz: Wann 30, wann 45 Minuten fällig sind

Kurz beantwortet

Wer mehr als sechs und bis zu neun Stunden arbeitet, hat Anspruch auf mindestens 30 Minuten Ruhepause; wer mehr als neun Stunden arbeitet, auf 45 Minuten. Die Pausen müssen nach § 4 ArbZG im Voraus feststehen, dürfen aber in Abschnitte von jeweils mindestens 15 Minuten aufgeteilt werden. Länger als sechs Stunden hintereinander darf niemand ohne Ruhepause beschäftigt werden. Ruhepausen sind keine Arbeitszeit und werden nicht bezahlt, soweit nichts anderes vereinbart ist. Für Jugendliche gelten strengere Zeiten aus § 11 JArbSchG.

Jim Eichholz · Gründer von Zeitflex
29. September 2026 6 Min. Lesezeit Aktualisiert: 1. Oktober 2026

This guide is available in German only.

Die Pausenregel des Arbeitszeitgesetzes ist kurz — ein einziger Paragraf mit drei Sätzen. Gestritten wird trotzdem regelmäßig darüber, ab welcher Stunde welche Dauer gilt, ob eine Pause geplant sein muss und ob sie bezahlt wird. Eine Einordnung am Gesetzeswortlaut für Inhaber kleiner Betriebe.

Die beiden Grenzen: 30 Minuten und 45 Minuten

§ 4 Satz 1 ArbZG sagt es in einem Satz: Die Arbeit ist durch im Voraus feststehende Ruhepausen von mindestens 30 Minuten bei einer Arbeitszeit von mehr als sechs bis zu neun Stunden und 45 Minuten bei einer Arbeitszeit von mehr als neun Stunden insgesamt zu unterbrechen.

Entscheidend ist das Wörtchen „mehr als“. Wer genau sechs Stunden arbeitet, muss nach dem Gesetz keine Pause machen; wer sechs Stunden und fünf Minuten arbeitet, hat Anspruch auf 30 Minuten. Dasselbe an der zweiten Grenze: Bei genau neun Stunden bleibt es bei 30 Minuten, ab neun Stunden und einer Minute sind es 45.

Maßgeblich ist die tatsächliche Arbeitszeit des Tages, nicht die vertraglich geplante. Wer für acht Stunden eingeteilt ist und zehn arbeitet, schuldet sich 45 Minuten, nicht 30. Günstigere Regelungen aus Tarifvertrag, Betriebsvereinbarung oder Arbeitsvertrag gehen vor; das Gesetz nennt Mindestwerte.

Warum die Pause „im Voraus feststehend“ sein muss

Der Gesetzeswortlaut verlangt im Voraus feststehende Ruhepausen. Beschäftigte müssen also spätestens zu Beginn der Pause wissen, dass und wie lange sie jetzt frei haben — sonst können sie die Zeit nicht zur Erholung nutzen, und genau darum geht es.

Das schließt nicht aus, dass die Lage der Pause erst am Tag selbst festgelegt wird; es schließt aus, dass sie sich erst im Nachhinein als Pause herausstellt. Wer an der Theke steht und wartet, ob gleich ein Gast kommt, macht keine Ruhepause, sondern leistet Arbeitsbereitschaft. Eine Unterbrechung, die jederzeit durch einen Anruf enden kann, ist ebenfalls keine Ruhepause.

Praktisch heißt das für die Planung: Die Pause gehört in den Dienstplan oder in eine feste Betriebsregel („Pause zwischen 12 und 14 Uhr, 30 Minuten“), nicht in die Rückschau des Monatsabschlusses.

Aufteilen: 15 Minuten sind die kleinste Einheit

§ 4 Satz 2 ArbZG erlaubt, die Pausen in Zeitabschnitte von jeweils mindestens 15 Minuten aufzuteilen. Zwei mal 15 Minuten erfüllen die 30-Minuten-Pflicht, drei mal 15 Minuten die 45-Minuten-Pflicht.

Abschnitte unter 15 Minuten zählen dagegen nicht mit. Sechs Kurzpausen von je fünf Minuten ergeben keine 30-Minuten-Ruhepause, auch wenn die Summe stimmt. Wer im Betrieb kurze Verschnaufpausen gewährt, tut das zusätzlich — sie ersetzen die Ruhepause nicht.

§ 4 Satz 3 ArbZG zieht dazu eine zweite, davon unabhängige Grenze: Länger als sechs Stunden hintereinander dürfen Arbeitnehmer nicht ohne Ruhepause beschäftigt werden. Diese Grenze gilt auch dann, wenn die Gesamtdauer der Pausen für den Tag längst erreicht ist. Wer zehn Stunden arbeitet und seine 45 Minuten komplett ans Ende legt, verstößt gegen Satz 3, obwohl die Minuten stimmen.

Bezahlt oder nicht? Pausen sind keine Arbeitszeit

§ 2 Abs. 1 ArbZG definiert Arbeitszeit als die Zeit vom Beginn bis zum Ende der Arbeit ohne die Ruhepausen. Ruhepausen sind damit keine Arbeitszeit — sie werden weder auf die Höchstarbeitszeit des § 3 ArbZG angerechnet noch vom Gesetz her vergütet.

Wer also acht Stunden arbeitet und 30 Minuten Pause macht, ist achteinhalb Stunden im Betrieb und hat acht Stunden Arbeitszeit. Ob die Pause trotzdem bezahlt wird, entscheidet nicht das Arbeitszeitgesetz, sondern Arbeitsvertrag, Betriebsvereinbarung oder Tarifvertrag. Eine bezahlte Pause ist zulässig und kommt vor, sie ist nur nicht der gesetzliche Regelfall.

Eine Ausnahme nennt das Gesetz selbst: Im Bergbau unter Tage werden die Ruhepausen der Arbeitszeit hinzugerechnet.

Jugendliche: frühere und längere Pausen

Für Beschäftigte unter 18 Jahren gilt nicht § 4 ArbZG, sondern § 11 JArbSchG — mit strengeren Werten:

Als Ruhepause gilt dort ausdrücklich nur eine Arbeitsunterbrechung von mindestens 15 Minuten. Die Pausen müssen in angemessener zeitlicher Lage gewährt werden: frühestens eine Stunde nach Arbeitsbeginn und spätestens eine Stunde vor Arbeitsende. Und Jugendliche dürfen nicht länger als viereinhalb Stunden hintereinander ohne Ruhepause beschäftigt werden — anderthalb Stunden früher als bei Erwachsenen.

Wer Auszubildende oder Ferienaushilfen unter 18 beschäftigt, plant deren Pausen also getrennt von denen der übrigen Belegschaft.

Was bei Verstößen droht

§ 22 Abs. 1 Nr. 2 ArbZG macht es zur Ordnungswidrigkeit, wenn Ruhepausen entgegen § 4 nicht, nicht mit der vorgeschriebenen Mindestdauer oder nicht rechtzeitig gewährt werden. Der Rahmen dafür steht in § 22 Abs. 2 ArbZG: eine Geldbuße bis zu dreißigtausend Euro.

Wie hoch eine Geldbuße im Einzelfall ausfällt, entscheidet die zuständige Aufsichtsbehörde des Landes nach den Umständen — der Betrag im Gesetz ist eine Obergrenze, keine Regelbuße. Wir nennen hier bewusst keine Erfahrungswerte: Uns liegen keine vor.

Was Zeitflex dabei übernimmt — und was nicht

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Häufige Fragen

Muss ich bei genau sechs Stunden Arbeitszeit eine Pause gewähren?

Nach § 4 ArbZG nicht. Die Pflicht beginnt bei einer Arbeitszeit von mehr als sechs Stunden. Bei Jugendlichen liegt die Schwelle schon bei mehr als viereinhalb Stunden (§ 11 JArbSchG). Abweichende Regeln in Tarifvertrag oder Arbeitsvertrag können günstiger sein und gehen dann vor.

Zählen mehrere kurze Raucherpausen als Ruhepause?

Nur, wenn jeder einzelne Abschnitt mindestens 15 Minuten dauert — das ist die kleinste Einheit nach § 4 Satz 2 ArbZG. Fünf- oder Zehn-Minuten-Unterbrechungen erfüllen die Pflicht nicht, auch nicht in der Summe.

Darf ich die ganze Pause ans Ende des Arbeitstags legen?

Nein, jedenfalls nicht bei langen Schichten. § 4 Satz 3 ArbZG verbietet, länger als sechs Stunden hintereinander ohne Ruhepause zu beschäftigen. Eine Pause am Ende unterbricht die Arbeit nicht mehr und erfüllt den Zweck der Vorschrift nicht.

Muss die Pause bezahlt werden?

Aus dem Arbeitszeitgesetz folgt das nicht: Ruhepausen sind nach § 2 Abs. 1 ArbZG keine Arbeitszeit. Ob sie vergütet werden, richtet sich nach Arbeitsvertrag, Betriebsvereinbarung oder Tarifvertrag. Eine Ausnahme nennt das Gesetz für den Bergbau unter Tage.

Quellen

Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und stellt keine Rechtsberatung dar. Für verbindliche Auskünfte zu Ihrem Einzelfall wenden Sie sich bitte an eine Rechtsanwältin, einen Rechtsanwalt oder Ihre Steuerkanzlei. Stand: 1. Oktober 2026. Maßgeblich sind die jeweils geltende Gesetzesfassung und die Umstände Ihres Falls.
Jim Eichholz · Gründer von Zeitflex

Jim Eichholz baut und betreibt Zeitflex, eine Zeiterfassung mit Lohnvorbereitung für kleine Betriebe. Er ist kein Rechtsanwalt; die Beiträge stützen sich auf die verlinkten Gesetze und Urteile und ersetzen keine Rechtsberatung. Fragen und Hinweise zu diesem Beitrag an info@zeitflex.de.

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